员工食堂11元一人一天菜谱标准

发布日期:2016-11-13 浏览次数:

                                      11元/天/人  伙食标准一周菜谱、贵方包水电、燃料。 早2元  中4.5元 晚4.5元


类别

日期

早餐

中餐

晚餐

名称

每量斤/人

名称

每量斤/人

名称

每量斤/人

星期一

炒粉

骨头凉瓜黄豆汤

粉3两

黄豆1两

肉丝0.8两

大蒜芋炒烧鸭

上肉炒莴笋

菜心

骨头莲藕汤

鸭1.0两

蒜苗1两

肉1两

莴笋1.5两

青菜2两

青椒焖草鱼

凉瓜炒肉

时菜

西红杮蛋汤

鱼2.0两

青椒1.0两

上肉1两

凉瓜1.0两

青菜2两

星期二

瘦肉粥、

炸馒头

大米1.5两

瘦肉1.5两

馒头2个

瘦肉炒青瓜

咸鱼茄子

油麦菜

骨头海带汤

猪肉1两

青瓜2两

咸鱼1两

茄子2两

油麦菜2两

酸豆角炒鸡杂

腊肉炒萝卜干

时菜

紫菜蛋汤

鸡杂1两

酸豆角1两

腊肉1两

萝卜干1两

菁菜2两

星期三

稀饭

榨菜

花生

大米2两

花生1.5两

榨菜1.5两

排骨焖香芋

豆角炒肉

酸辣大白菜

骨头萝卜汤

排骨2两

玉米1.6两

肉1两

豆角1.5两

大白菜2两

梅菜扣肉

青椒炒蛋

时菜

咸蛋芥菜汤

腩肉1.5两

梅菜1两

蛋2两

青椒1两

青菜2两

星期四

馒头

油条

豆浆

馒头1个

油条2条

豆浆1杯

香芋扣肉

花菜炒肉

手撕包菜

骨头玉米汤

腩肉1.5两

香芋1.5两

肉1两

花菜1.5两

包菜2两

酸菜炒肉碎

三丝炒肉

时菜

鱼头豆腐汤

上肉1两

酸菜2两

上肉1两

土豆2两

青菜2两

星期五

稀饭

拉肠粉

萝卜干

大米1.5两

拉肠2条

萝卜干1两

冬菇蒸鸡

西红杮炒蛋

时菜

骨头淮山汤

鸡1.5两

冬菇1两

蛋1两

西红杮2两青菜2两

牛腩炆白萝卜

油豆腐焖青椒

时菜

金针茹肉片汤

牛腩1两

白萝卜1.5两

油豆腐2两

青椒1.5两

青菜2两

星期六

汤河粉

面包

河粉3两

面包2个

白萝卜焖老鸭

榨菜肉丝

时菜

猪骨黄豆汤

鸭1.0两

白萝卜1.5两

上肉1两

榨菜1两

青菜2两

木耳炒瘦肉

瘦肉炒花菜

冬瓜肉片汤

时菜

上肉1两

木耳1.3两

上肉1两

花菜2两

青菜2两

星期日

面包

鸡蛋

豆奶

面包2个

鸡蛋1个

豆奶1杯

红烧鱼块

青椒炒五花肉

时菜

鲜菇瘦肉汤

鱼2.0两

腩肉1两

青椒1.5两

青菜2两

蒸水蛋

红萝卜炒肉

时菜

青椒炒肉丝

金针菇瘦肉汤

蛋2两

肉1两

红萝卜1.5两

肉1.0两

青椒1.5两

注:以上菜谱仅供参考,每餐可提供不同的四~五菜一汤,每人选择三菜一汤

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