业务范围

一、食堂服务剖析：

    食堂承包是餐饮经营，属于服务行业。如果是工厂企业自营食堂、或由有关系的私人经营食堂，食堂厨工无法有服务意识：“都是工厂里的员工，凭什么要我食堂人员去伺候其他员工。”

服务既然无从谈起，吃饭的员工有意见、有苦衷也只能吞进肚子里，无处申告投诉；由此打击员工的劳动积极性，极易造成员工流失，增加招工难度，从而直接影响工厂企业的正常生产，即使有能力接到优质的生产订单，也会迫使谨慎考虑接单与否。

    社会上有这样的一种观念：食堂外包出去也不见得好到哪了去，说不定更差劲。
    食堂承包经营行业的确是鱼目混珠，实力与口碑参差不齐，但如此一棍子打死的说法是有些偏见，做得好的外包食堂比比皆是。如果外包食堂不怎样好的话，不外乎以下两种情况：厂方选择承包商时较为轻率不够谨慎；食堂外包后不怎么监督。
    一般优质的食堂承包商不劳厂方时时监督；在经营过程中，如果出现了与承包商承诺的服务质量不符的现象时，厂方就应该启用监管的权利以便维护员工的伙食质量，监管条例应有当月累计翻倍处罚条款。

    

 

    1、客户投诉渠道

①、我司售后服务人员将定期对客户进行电话回访或亲自拜访，了解客户食堂近期的意见与建议，每周至少一次。
②、于工作现场设投诉台，负责登记客户投诉的事项，并第一时间反馈至现场管理人员，同时跟进改善进度及结果。
③、食堂内设意见簿及意见箱，由现场主管或经理负责至少每天开启一次，并于一个工作日内将改善进度及结果在意见簿内或食堂信息栏上直接回复。